Работа: шеф-повар в Геленджике, 61 вакансия

О нас:Alean Family Biarritz — это семейный курорт 4* в Геленджике, работающий по системе «Ультра все включено». Мы — часть крупнейшей сети Alean Collection, команда из 600+ профессионалов, создающая лучший отдых в 5 минутах от Черного моря.

Обязанности:

Организацию бесперебойной работы всех точек питания отеля:

• шведская линия (единовременная посадка до 800, 1600 гостей за рацион);

• кафе (a la carte,

...

В СПА комплекс "Олива", находящийся на территории Гольф-клуба "Геленджик Гольф Резорт", на сезонную работу требуется Шеф-повар со знанием итальянской кухни.

Обязанности:

• Разработка рецептуры блюд и меню в соответствии с согласованной концепцией;

• Участие в планировании работы производства, технологическом проекте и выборе оборудования, а также организации рабочих мест работников производства;

• Планирование закупки продуктов от поставщиков, потребностей в работниках производства и материальных затрат

...

Гостиничная компания Alean Collection приглашает в команду Шеф-повар шведской линии отеля.

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
• Соблюдение всех социальных гарантий;
• Конкурентную и стабильную заработную плату.
• График работы Ненормированный рабочий день в сезон (апрель–октябрь). В межсезонье — работа в режиме планирования и оптимизации;
• Скидки на услуги отелей сети Alean Collection.

Обязанности:

• Разработка и внедрение единой гастрономической концепции

...

Гостиничная компания Alean Collection приглашает в команду Шеф-повар шведской линии отеля.

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
• Соблюдение всех социальных гарантий;
• Конкурентную и стабильную заработную плату.
• График работы Ненормированный рабочий день в сезон (апрель–октябрь). В межсезонье — работа в режиме планирования и оптимизации;
• Скидки на услуги отелей сети Alean Collection.

Обязанности:

• Разработка и внедрение единой гастрономической концепции

...

Гостиничная компания Alean Collection приглашает в команду Шеф-повар шведской линии отеля.

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
• Соблюдение всех социальных гарантий;
• Конкурентную и стабильную заработную плату.
• График работы Ненормированный рабочий день в сезон (апрель–октябрь). В межсезонье — работа в режиме планирования и оптимизации;
• Скидки на услуги отелей сети Alean Collection.

Обязанности:

• Разработка и внедрение единой гастрономической концепции

...

Гостиничная компания Alean Collection приглашает в команду Шеф-повар шведской линии отеля.

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
• Соблюдение всех социальных гарантий;
• Конкурентную и стабильную заработную плату.
• График работы Ненормированный рабочий день в сезон (апрель–октябрь). В межсезонье — работа в режиме планирования и оптимизации;
• Скидки на услуги отелей сети Alean Collection.

Обязанности:

• Разработка и внедрение единой гастрономической концепции

...

ООО "ВЕЛЕССТРОЙ" ПРИГЛАШАЕТ В СВОЮ КОМАНДУ ШЕФ-ПОВАРА!

Обязанности:

• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания на проекту;

• Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада;

• Контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступления и реализации продовольственных товаров;

• Обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий;

• Составление меню;

• Контроль за технологией приготовления пищи и соблюдением работниками

...

Ближний Восток, громкие душевные разговоры, трещит дровяная печь, из гриля доносится аромат мяса, а в воздухе запах свежих лепешек, зелени, намазок и пряностей. Гости за столами как на празднике. А в центре ты. Не просто шеф, а тот, с кем всё оживает - от пламени до улыбок.

В партнерстве с винодельней “Инкерман”, мы открываем ближневосточный ресторан с

...

Круто быть не просто Су-шефом, а человеком, который помогает запускать кухню и наводить в ней порядок так, чтобы она работала как хорошо отлаженный механизм.

«Белый мыс» — это винный город на берегу Чёрного моря, место, где вино, еда и культура собираются в один большой живой проект. Здесь мы не играем в ресторан — мы его строим. В том числе

...

Ближний Восток, громкие душевные разговоры, трещит дровяная печь, из гриля доносится аромат мяса, а в воздухе запах свежих лепешек, зелени, намазок и пряностей. Гости за столами как на празднике. А в центре ты. Не просто шеф, а тот, с кем всё оживает - от пламени до улыбок.

В партнерстве с винодельней “Инкерман”, мы открываем ближневосточный ресторан с

...

В СПА комплекс "Олива", находящийся на территории Гольф-клуба "Геленджик Гольф Резорт", на сезонную работу требуется Шеф-повар со знанием итальянской кухни.

Обязанности:

• Разработка рецептуры блюд и меню в соответствии с согласованной концепцией;

• Участие в планировании работы производства, технологическом проекте и выборе оборудования, а также организации рабочих мест работников производства;

• Планирование закупки продуктов от поставщиков, потребностей в работниках производства и материальных затрат

...

Grand Resort Hotel «Приморье» 5* современный отель города-курорта Геленджик с богатой историей и уникальными традициями приглашает Вас присоединиться к нашей команде.

Вас ждут коллеги-профессионалы и чистый морской воздух, аромат пицундской сосны, уютная насыщенная зеленью территория.

Приглашаем в нашу команду Шефа стюарда.

Обязанности:

• организация качественной и бесперебойной работы клининг-персонала кухни (посудомойщицы, уборщицы, стюарды, сотрудники служебной столовой);

• обеспечение чистоты и безупречного

...

В аэропорту Геленджика открывается кухня проекта Балтика, часть уникального Винного города «Белый мыс». Мы ищем ПОВАРА-УНИВЕРСАЛА, который хочет творить, готовить вкусно и точно, и стать частью команды, создающей гастрономический опыт для гостей, спешащих в путешествие или возвращающихся домой.

Обязанности:

• Готовить блюда на своей станции (горячий цех, салаты) качественно и вовремя, строго следуя ТТК.
• Поддерживать стабильный вкус и

...

В крупный ресторан сети Novikov Group -

Рыбинск в городе Геленджик приглашаем Су-шефа

Мы гарантируем:

- зп от 110.000руб./мес. в не сезон, сезон повышение (с мая по сентябрь)

- график 6/1, 5/2

- вкусное питание с чашечкой ароматного кофе

- проживание в комфортабельном общежитии евро плана

- здоровая атмосфера в коллективе

- удобная кухня с качественным оборудованием

- классный шеф

...

В аэропорту Геленджика открывается кухня проекта Балтика, часть уникального Винного города «Белый мыс». Мы ищем ПОВАРА-УНИВЕРСАЛА, который хочет творить, готовить вкусно и точно, и стать частью команды, создающей гастрономический опыт для гостей, спешащих в путешествие или возвращающихся домой.

Обязанности:

• Готовить блюда на своей станции (горячий цех, салаты) качественно и вовремя, строго следуя ТТК.
• Поддерживать стабильный вкус и

...

В ресторан BAY BAR, на главной набережной города Геленджик открыт набор поваров-универсалов

Требования:

• опыт работы поваром приветствуется;
• аккуратность на рабочем месте.

Условия:

• профессионально оборудованная кухня с новым современным инвентарем;
• График 2/2, 5/2, 6/1 (на выбор), с 11:00 до 23:00 (также есть более поздние часы - обсуждается индивидуально);
• заработная плата: за смену 12 часов - 6000 руб., возможно согласование ставки

...

Мясо и Вино - мясной ресторан, специализирующийся на стейках. Мы жарим сочные стейки с 2019 года, и делаем это превосходно! Наши гости наслаждаются превосходной кухней, а команда объединена общей целью.

Мы гарантируем стабильность:

Мы обучаемся сами и обучаем своих сотрудников: опытные наставники, удобные пособия для обучения, тренинги профессионального развития для сотрудников, мастер-классы и дегустации. Наша команда живет активной корпоративной жизнью,

...

Мясо и Вино - мясной ресторан, специализирующийся на стейках. Мы жарим сочные стейки с 2019 года, и делаем это превосходно! Наши гости наслаждаются превосходной кухней, а команда объединена общей целью.

Мы гарантируем стабильность:

Мы обучаемся сами и обучаем своих сотрудников: опытные наставники, удобные пособия для обучения, тренинги профессионального развития для сотрудников, мастер-классы и дегустации. Наша команда живет активной корпоративной жизнью,

...

Мы ищем опытного и организованного специалиста, который умеет держать процесс под контролем и помогать команде работать слаженно.

Что нужно делать:

• Следить за качеством и стабильностью работы команды.
• Организовывать работу смен, помогать коллегам в пиковые моменты.
• Обеспечивать соблюдение стандартов безопасности и чистоты.
• Участвовать в разработке новых процессов и улучшении существующих.
• Обучать новых сотрудников, давать наставления и обратную связь.
• Взаимодействовать с другими

...

Представь, ты работаешь на берегу Чёрного моря в винном городе, где кухня – сердце всего проекта.

Винный город «Белый мыс» — это уникальный проект в Геленджике, в котором гастрономия играет ключевую роль. Мы создаём культуру, влюбляем в вино и еду, и делаем это красиво.

Что ты будешь делать:

• Готовить вкусные блюда по ТТК, строго по весам и вовремя.

• Поддерживать линию

...